主料:
面粉,
450g,
玉米面,
150g拉瓜,350g
辅料:
鸡蛋,
2个
配料:
水发木耳适量鸡蛋拉瓜玉米面饼的做法步骤
1.拉瓜切一半去皮
2.擦成丝后切碎
3.炒锅倒油把鸡蛋炒散
4.加入拉瓜、水发木耳,加适量盐拌匀料馅就调制好了
5.玉米面、面粉混合后加酵母粉和水和成面团饧发
6.饧发好的面团
7.切成小剂子
8.擀成圆片包上料馅
9.包好的样子
10.预热电饼铛倒少许油,放入生胚
11.开启电饼铛的馅饼功能键
12.两面煎至焦黄煎熟就OK了
小窍门&温馨提示
酵母粉最好用温水化开。
TAGS:
主食 家常菜 面粉
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